Silicone per stampi alimentari

 

29,90

Le gomme siliconiche sono prodotti liquidi che vulcanizzano a freddo mediante un catalizzatore, dai quali si ottiene un composto elastico, stabile ed irreversibile. Grazie alle loro peculiari caratteristiche queste gomme vengono ampiamente utilizzate per la costruzione di stampi e calchi.
Questo particolare prodotto è una gomma siliconica atossica, specifica per la costruzione di stampi nel settore dolciario, per cioccolata, marzapane, ecc., non adatta per la cottura a forno.
E’ stata appositamente formulata con lo scopo di dare la possibilità all’utilizzatore di realizzare gli stampi in modo semplice e sicuro, direttamente nel suo laboratorio. E’ un prodotto liquido da usare per colata. Si possono costruire stampi monovalva, a pozzo, cioè a cielo aperto per piccole figure anche molto dettagliate, oppure stampi a due valve per riprodurre figure a tutto tondo.

Le sue proprietà fondamentali sono:

  • Eccellente effetto antiaderente nei confronti dei prodotti cui va a contatto.
  • Elevata elasticità che consente di sformare pezzi anche con notevole sottosquadro.
  • Perfetta riproduzione anche dei minimi dettagli.
  • Assoluta atossicità, certificata dall’ Ufficio Prov. di Igiene Pubblica.
  • Resistenza a temperature da – 30 a + 300°C

 

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